November bis März
(Stand 09/24 – vorherige Angebote verlieren ihre Gültigkeit)
Das Original seit 2002!
GROßER ENTENSCHMAUS | FÜR 4 PERSONEN:
› 1. Gang: Altmärkische Hochzeitssuppe
› 2. Gang: gefüllter Entenbraten (Deutsche premium-Barbarie-Ente aus ökologischer Landwirtschaft, ca. 3,5 kg*), bereits tranchiert, dazu hausgemachte Bratensauce,
Speckrosenkohl, Rot- und Grünkohl sowie Kartoffelklöße
Preis: 160,00 Euro
› Beilagenzuschlag inkl. Suppe für jede weitere Person: 15,00 Euro
› jede weitere Brust oder Keule: 12,00 Euro
› tranchieren am Tisch mit kleinem Feuerwerk: 12,00 Euro
* Gewichtsangaben sind Rohgewichte ohne Füllung, vor dem Schmoren
ENTENSCHMAUS FÜR ZUHAUSE | FÜR 4 PERSONEN:
› ohne Suppe
› gefüllter Entenbraten (Deutsche premium-Barbarie-Ente aus ökologischer Landwirtschaft, ca. 3,5 kg*), bereits tranchiert, dazu hausgemachte Bratensauce,
Speckrosenkohl, Rot- und Grünkohl sowie Kartoffelklöße
Preis: 125,00 Euro
extra Brust oder Keule: 12,00 Euro
Beilagenzuschlag für weitere Person: 15,00 Euro
ENTE ROH
› junge Markeruper Barbarie-Ente
› im rohen und gefrosteten Zustand
› Handelsklasse A / aus Schleswig-Holstein
› Erpel mit Hals und Innerein
› trocken und gerupft
› Rohgewicht ca. 3,5 – 4,0 kg
› auf grünen Wiesen und mit heimischem Futter groß gezogen
Datum/Zeit
Datum - 01/11/2024 - 23/03/2025
11:30 - 20:30
